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北海道　ジュース＆自家製小豆島オリーブマリネセット

2010年1月16日掲載

こだわりの厳選小豆島オリーブを一流シェフの手よって一つ一つ丁寧に
作り上げられた極上オリーブマリネ！

小豆島に初めてオリーブがやってきたのは
明治41年！大正時代の初めには
搾油ができるまでとなったそうです。
オリーブは地中海地方が原産とされていて
皆さんご存知のスペインやイタリアなどで
広く栽培されています。
小豆島は、穏やかな地中海性気候に恵まれていて、オリーブ栽培に適していたとのこと。
しかし、日本でのオリーブの栽培は
試行錯誤の繰り返しでした。
地元農家さんたちの努力の積み重ねが、栽培の成功へとつながったのです。

あのリストランテ・アクアパッツアの日高シェフが
こだわりのオリーブ栽培農家・高尾農園から直接実を入荷し、自家製のオリーブマリネを作りました。

国産らしい上品な味わいと香りの良さはもちろん、稀少価値の高い国産オリーブを一人でも多くの方に知って頂きたいという思いから、一つ一つ丁寧に作り上げられています。

極上小豆島オリーブマリネと厳選素材で作られた
北海道　ジュース（トマトジュース・ノンアルコールワイン）とのコラボレーション！

【太陽の王様（トマトジュース）】
北海道余市の気候風土が育んだミニトマトが果実のような甘みをもたらし、まるでフルーツのような味わいの贅沢なトマトジュース。とろりとした濃厚な口あたりは、まるでフルーツのような味わいでトマトジュースとは思えないほどの極上トマトジュースです。
＜オレンジキャロル＞
フルーツのような天然の甘さに加え、活性酸素を制御すると言われているβカロチンが一般のトマトの５倍の含有量をもつ栄養豊富なトマトジュースです。
＜サンチェリー＞
一般の大玉トマトは、糖度５～６度といわれておりますが、サンチェリーは糖度が９～１０度とフルーツ並みの甘さを持っております。糖度はすべてのトマトをチェックしてジュースにするという徹底したこだわりのトマトジュースです。

【葡萄の王女（ぶどうジュース・ノンアルコールワイン）】　
北海道余市産、ワイン専用種ぶどう100％使用、鮮やかな色と芳醇な香りはまさにワインそのもの贅沢なジュースです。一流ソムリエ・シェフも絶賛する本物の「ノンアルコールワイン」。
＜ケルナー＞
ドイツで３番目に多い葡萄品種として有名な「ケルナー100％」を使用して作られたのノンアルコールワインです。(アルコールが入っている点を除いてはワインと同じ成分です)
＜ピノ・ノワール＞
贅沢にもフランスブルゴーニュを原産地とする葡萄「ピノ・ノアール100％」を使用して作られたノンアルコールワインです。(アルコールが入っている点を除いてはワインと同じ成分です)

　　 olive

2010年1月22日放送　Action　の番組内でもご紹介！

オンラインショッピングサイト、「おいしい時間オンラインショップ」

ここでは今北海道ジュース＆自家製小豆島オリーブマリネセットを販売中なんです。

こちらは、余市産の有機栽培トマトを使ったトマトジュース、
余市産のワイン専用品種の葡萄を使った葡萄ジュース、
そして東京の人気レストラン「アクアパッツァ」特製の
オリーブのマリネをセットにしたとう商品なんです。

美味しいものがギュッです！

この、オリーブのマリネ、穏やかな地中海性気候に恵まれていて
オリーブ栽培に適している小豆島の希少価値の高い国産オリーブ、これを使っているんですね。

極力塩分を抑えてひとつひとつ丁寧に作られたマリネで
上品な味わいと香りの良さを楽しめるアクアパッツァ自慢の一品です。

私も頂きました。めっちゃめちゃ美味しいです！！
舌に味と香りがずっと残るって感じなんですよね。
ワインなんかとすごく良く合うと思います。

北海道ジュース＆自家製小豆島オリーブマリネセットは
「おいしい時間オンラインショップ」で発売中です。

オリーブって本当に希少価値の高いものですから
是非ちょっとまずは覗いて見て下さい！

[番組] Action（アクション）　[金] 7:30-12:45千葉ひろみ　Hiromi Chiba※番組ホームページはこちら

2010年1月18日放送　Lief　の番組内でもご紹介！

おうちにいながら色々と美味しいものを
お取り寄せしてみてはいかがでしょうか？

オンラインショッピングサイト
「おいしい時間オンラインショップ」では
現在、こだわりの厳選素材を使ったジュースとオリーブの
詰め合わせを販売しております。

どういうものかといいますと、これはですね
余市産の有機栽培トマトのみを使った「太陽の王様」というトマトジュース、
余市産のワイン専用品種の葡萄のみを使った
「葡萄の王女」という葡萄ジュース、
そして東京の人気レストラン「アクアパッツァ」特製の
オリーブのマリネをセットにしたとう商品なんですね。
これらの詰め合わせということになります。

中でもこのオリーブのマリネ、
これはですね小豆島で栽培されている希少価値の高い
国産オリーブ’のみ’を使っているというものなんです。

極力塩分を抑えてひとつひとつ丁寧に作られたマリネです。

私も先程頂きました！

これ、い～い塩加減ですよ！
また綺麗なグリーン色のオリーブ！
非常に国産オリーブって希少価値が高いっていいますからね
私も大事にいただきました(笑)

香りも高く1粒でかなりリッチな気分になりましたね。
こだわりの厳選素材を使ったジュースとオリーブの詰め合わせ。
「おいしい時間オンラインショップ」にて販売中です。

AIR-GのHPのトップにあるバナーから
「おいしい時間オンラインショップ」へアクセスできますよ。
是非こちらチェックしてみてください！

[番組] lief(リーフ)　[月～木] 11:30‐15:49北川久仁子　Kuniko Kitagawa※番組ホームページはこちら

	北海道トマトジュース（太陽の王様オレンジキャロル） ×自家製小豆島オリーブマリネ
	価格　4,200円(税込)
	【アクアパッツア自家製　高尾農園のオリーブマリネ】×2瓶 ◇原材料：オリーブの実、オリーブオイル、塩 ◇内容量：100g ◇賞味期限：製造から1年 ◇保存方法：要冷蔵【太陽の王様オレンジキャロル】×1本 ◇原材料：ミニトマト（オレンジキャロル）、食塩 ◇内容量：500ml ◇賞味期限：製造から1年 ◇保存方法：開封後は要冷蔵
	個
※3セット以上をご注文の場合「送料無料」となります。（北海道内のみ）

	北海道トマトジュース（太陽の王様サンチェリー） ×自家製小豆島オリーブマリネ
	価格　4,200円(税込)
	【アクアパッツア自家製　高尾農園のオリーブマリネ】×2瓶 ◇原材料：オリーブの実、オリーブオイル、塩 ◇内容量：100g ◇賞味期限：製造から1年 ◇保存方法：要冷蔵【太陽の王様サンチェリー】×1本 ◇原材料：ミニトマト（サンチェリー）、食塩 ◇内容量：500ml ◇賞味期限：製造から1年 ◇保存方法：開封後は要冷蔵
	個
※3セット以上をご注文の場合「送料無料」となります。（北海道内のみ）

	北海道トマトジュース（葡萄の王女ケルナー） ×自家製小豆島オリーブマリネ
	価格　4,200円(税込・送料別)
	【アクアパッツア自家製　高尾農園のオリーブマリネ】×2瓶 ◇原材料：オリーブの実、オリーブオイル、塩 ◇内容量：100g ◇賞味期限：製造から1年 ◇保存方法：要冷蔵【葡萄の王女ケルナー（ノンアルコールワイン）】 ◇原材料：ぶどう（ケルナー種）、酸化防止剤（ビタミンＣ） ◇内容量：500ml ◇賞味期限：製造から1年 ◇保存方法：開封後は要冷蔵
	個
※3セット以上をご注文の場合「送料無料」となります。（北海道内のみ）

	北海道トマトジュース（葡萄の王女ピノ・ノワール） ×自家製小豆島オリーブマリネ
	価格　4,200円(税込・送料別)
	【アクアパッツア自家製　高尾農園のオリーブマリネ】×2瓶 ◇原材料：オリーブの実、オリーブオイル、塩 ◇内容量：100g ◇賞味期限：製造から1年 ◇保存方法：要冷蔵【葡萄の王女ピノ・ノワール（ノンアルコールワイン）】 ◇原材料：ぶどう（ピノ・ノワール種） ◇内容量：500ml ◇賞味期限：製造から1年 ◇保存方法：開封後は要冷蔵
	個
※3セット以上をご注文の場合「送料無料」となります。（北海道内のみ）