数量限定!自家製オリーブマリネ&ジュースの詰め合わせ «HOME
北海道 ジュース&自家製 小豆島オリーブマリネセット
2010年1月16日 掲載こだわりの厳選小豆島オリーブを一流シェフの手よって一つ一つ丁寧に
作り上げられた極上オリーブマリネ!

小豆島に初めてオリーブがやってきたのは
明治41年!大正時代の初めには
搾油ができるまでとなったそうです。
オリーブは地中海地方が原産とされていて
皆さんご存知のスペインやイタリアなどで
広く栽培されています。
小豆島は、穏やかな地中海性気候に恵まれていて、オリーブ栽培に適していたとのこと。
しかし、日本でのオリーブの栽培は
試行錯誤の繰り返しでした。
地元農家さんたちの努力の積み重ねが、栽培の成功へとつながったのです。
あのリストランテ・アクアパッツアの日高シェフが
こだわりのオリーブ栽培農家・高尾農園から直接実を入荷し、自家製のオリーブマリネを作りました。
国産らしい上品な味わいと香りの良さはもちろん、稀少価値の高い国産オリーブを一人でも多くの方に知って頂きたいという思いから、一つ一つ丁寧に作り上げられています。
極上小豆島オリーブマリネと厳選素材で作られた
北海道 ジュース(トマトジュース・ノンアルコールワイン)とのコラボレーション!
【太陽の王様(トマトジュース)】 |
北海道余市の気候風土が育んだミニトマトが果実のような甘みをもたらし、まるでフルーツのような味わいの贅沢なトマトジュース。とろりとした濃厚な口あたりは、まるでフルーツのような味わいでトマトジュースとは思えないほどの極上トマトジュースです。
<オレンジキャロル>
フルーツのような天然の甘さに加え、活性酸素を制御すると言われているβカロチンが一般のトマトの5倍の含有量をもつ栄養豊富なトマトジュースです。
<サンチェリー>
一般の大玉トマトは、糖度5~6度といわれておりますが、サンチェリーは糖度が9~10度とフルーツ並みの甘さを持っております。糖度はすべてのトマトをチェックしてジュースにするという徹底したこだわりのトマトジュースです。
【葡萄の王女(ぶどうジュース・ノンアルコールワイン)】 |
北海道余市産、ワイン専用種ぶどう100%使用、鮮やかな色と芳醇な香りはまさにワインそのもの贅沢なジュースです。一流ソムリエ・シェフも絶賛する本物の「ノンアルコールワイン」。
<ケルナー>
ドイツで3番目に多い葡萄品種として有名な「ケルナー100%」を使用して作られたのノンアルコールワインです。(アルコールが入っている点を除いてはワインと同じ成分です)
<ピノ・ノワール>
贅沢にもフランスブルゴーニュを原産地とする葡萄「ピノ・ノアール100%」を使用して作られたノンアルコールワインです。(アルコールが入っている点を除いてはワインと同じ成分です)
[販売元] 株式会社AEI INTER WORLD
〒060-0052 札幌市中央区南2条東2丁目9-8 大都ビル 7階
この商品に関するレビューはまだありません
レビューをどうぞ