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新札幌乳業　乳製品詰合わせ

2009年11月19日掲載

北海道の手造りの味とこだわりが詰まったセットです！

北海道・札幌を中心に牛乳、チーズ等の乳製品の
製造・販売を行う人気乳業メーカー、新札幌乳業。
そんな新札幌乳業よりこだわりの乳製品セットを
【北海道直送】でお届けします！
乳製品詰合せの内容は
クリーム成分がで生きている「さわやか牛乳」、
ゴクゴク飲めて身体にもやさしい
「北海道のむヨーグルト」、
第4回ALL JAPANナチュラルチーズコンテスト優秀賞受賞した「カマンベールチーズ」、
木製樽仕立ての「札幌牧場バター」が含まれております。
お世話になった方へのご挨拶や、季節のご贈答品にも最適です。

厳選四品!!　その中身は･･･

◆札幌牧場バター◆
昔ながらの製法にこだわり、
「コンバインドチャーン製法」を採用。
チャーン内に、数本の木製煉りローラを備え
バター粒子を丹念に煉上げる製法で
木製のローラーが、乳脂肪分、水分、塩分の絶妙なバランスを保ち、
独自の「舌触り」と「コク」を生み出した逸品です。
また、手造りのため製造中の生クリームの温度調節が容易に出来る為
生クリームの風味が活きている、自然志向のバターです。
塩分控えめ（1.0%)な、まろやかな味が特徴です。
天然にがりを含む「伯方の焼き塩」を使用。

◆北海道手造りカマンベールチーズ◆
熟成に4週間もの時間をかけた、手造りチーズ。
毛足の長い、温和な白カビを使用。
生産者限定（小林牧場）のオーナーこだわりの高品質生乳使用。
適度な熟成でレトルト処理していますので安定した品質を保てます。
お餅のようなもちもちとした食感が好評です。
ALLJAPANﾅﾁｭﾗﾙﾁｰｽﾞｺﾝﾃｽﾄにて優秀賞を受賞。

◆さわやか牛乳◆
高品質な生乳は、まず健康な土と牛から育てると言う
小林牧場のこだわりの生乳を100％使用。
札幌のＨＡＣＣＰ承認工場で徹底した衛生管理の下、
「ノンホモゲナイズ」※1で、さらに「パスチャライズ殺菌」※2にて
ボトル詰めした牛乳です。
※1「ノンホモゲナイズ」とは乳脂肪を砕いてない牛乳がノンホモゲナイズ牛乳です。
　　通常の牛乳は、乳脂肪が固まらないように粉砕します。
　　この牛乳は時間の経過で上部にクリーム層が出来るのはこのためです。
　　普通の牛乳よりも、より搾りたての自然のままと言える牛乳です。
※2「パスチャライズ殺菌」とは、タンク内で30分ほど殺菌する製造方法で、小ロットでの
　　殺菌方法で非効率的な生産ですが、「乳」本来の風味を損なわないという大きな利点が
　　あります。

◆のむヨーグルト◆
北の大地で育った乳牛の生乳に、当社独自の乳酸菌培養方法で
適度なとろみ･酸味･芳香を引き出し濃厚なヨーグルトに仕上げています。
オリゴ糖を使用し安定剤は使用せず、乳酸菌の活性だけで作っています。
たっぷりサイズ500ｍｌ入りで、ご家族皆様でご賞味いただけます。

2009年11月30日放送 ”lief”の番組内でもご紹介！

AIR-Gがおすすめ！おいしい物をお届けするショッピングサイト
「おいしい時間オンラインショップ」はご存知でしょうか？

今日はですねそのサイトの中から
「新札幌乳業　乳製品詰合わせ」
こちらをご紹介致しましょう。

こちらは北海道を中心に
乳製品の製造販売を行う新札幌乳業のこだわりの品々を
ひとセットにしたというお歳暮にピッタリな商品なんですね。

気になる詰め合わせの中身ですが
昔ながらの製法にこだわった塩分控えめな「札幌牧場バター」
熟成に4週間もの時間をかけた「北海道手造りカマンベールチーズ」
こだわりの低温殺菌で搾りたてに近い風味が味わえる「さわやか牛乳」
そして防腐剤や安定剤は使用せず、
乳酸菌の活性だけで作った「北海道飲むヨーグルト」。

この4品がひとセットになっております。

私は先ほどですね、「北海道飲むヨーグルト」を頂きました！

とろ～りとした飲むヨーグルト、
口に含むとですね、爽やかな酸味があって
さっぱりとした味わいでした。
ひとくちひとくちじっくりとですね、
味わいながら頂いたんですけれども
なんかこう、リッチなスイーツを頂いているようなそんな感じでした！

新札幌乳業乳製品詰め合わせは
「おいしい時間オンラインショップ」にて販売中です。

お値段は3,675円となっております。

AIR-Gホームページのトップにありますバナーから
「おいしい時間オンラインショップ」へアクセスできます。
是非チェックしてみてください！

[番組] lief(リーフ)　[月～木] 11:30-15:55　DJ：北川久仁子　Kuniko Kitagawa※番組ホームページはこちら

	新札幌乳業　乳製品詰合わせ
	価格　3,675円（税込・送料込）
	《内容量》・さわやか牛乳　720ml×1 ・北海道のむヨーグルト　500ml×1 ・北海道手造りカマンベールチーズ　135g×1 ・北海道札幌牧場バター　170g×1 《賞味期限》・さわやか牛乳6日間・北海道のむヨーグルト14日間・北海道手造りカマンベールチーズ90日間・北海道札幌牧場バター120日間《保存方法》到着後、すぐに冷蔵で保存してください
	個
※送料込の料金です