北海道新得町のさくらチーズ通販

「おいしい時間オンラインショップ」で新得町にあります共働学舎のチーズ「さくら」が販売中なんです。

この「さくら」、その名の通りチーズの上に桜の花の塩漬けを乗せていましてチーズの下にも桜の葉の塩漬けをあしらっている、というものなんですね。
つまりはこれ、桜の香りを楽しめるという、そんなチーズなんです。

５月で生産終了という貴重な商品なんですけれどもこのサイトの為に特別に限定２０個用意していただきました。

今目の前にあります。
手のひらにギリギリのるという感じの大きさなんですけれども。
ほんとにね、真っ白いチーズの上に桜の花、塩漬けですけれども一輪あるわけですよ。

これちょっと最初見たらチーズだとは思えないインパクトがありますが、折角ですからこれ、味の方もいただいてみましょうか。

結構、フォークもさくさく入るんですけれども、
これすごいですね！

チーズっていうとやっぱり乳製品ですから王様みたいなものですからどうしても乳臭くて苦手という方がいるかもしれませんけれどもそのネガティブな部分がすべて桜が持ってってくれた感じがしますね　

当然味は濃厚ですよ、サラっと。
後味はすっと引いてくれるのですけれども口に入れた瞬間、ブァッと乳製品のあの独特の力強さが広がります。
引きもいい。これやっぱ桜のおかげなんでしょうかね。

牛乳自体もいい物を使っているのかもしれませんけれどもチーズというとどうしてもワインに合わせるイメージありますけれども、これだったら日本酒とかにもね、結構いけるんじゃないかなという感じがしますね。

これはいいですね。
この「さくら」、現在「おいしい時間オンラインショップ」にて販売中でございます。
もう一度いいますけれども特別限定20個のみです。

[番組] scratch!　[土] 8:00-12:30森 基誉則　Kiyonori Mori※番組ホームページはこちら

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「おいしい時間オンラインショップ」で新得町にあります共働学舎のチーズ、「さくら」が販売中なのです。

この「さくら」はその名のとおりチーズの上に桜の花の塩漬けをそしてチーズの下にも桜の葉の塩漬けをあしらっていまして桜の香りを醸し出しているチーズなんです。

５月で生産終了の為貴重な商品なのですけれどもこのサイトの為に特別に限定２０個をご用意していただきました。

実は私もこのチーズの大ファンなんですけれどもちょっとスタジオに用意しましたのでいただきます！

やっぱりですね、酸味と甘みのバランスが絶妙なチーズなんですよね。チーズを、こう、味わっていくうちに後から桜の香りがふんわりと口の中に広がるんです。

桜を使ったスイーツとかパンとか色々ありますけれどもチーズとも良く合うんですよね。きっと共働学舎さんのなせる技なんじゃないかなと思います。

とってもとっても貴重な　このチーズ、「さくら」。
今、「おいしい時間オンラインショップ」で販売中です。特別限定20個。

おいしいチーズ味わって下さいね。

[番組] AIR-G’ EXPRESS　[日] 13:55-14:00